Esta localidad toma su nombre de la victoria española en 1494. La Matanza de Acentejo se encuentra situado en la costa norte de Tenerife y a 12km al este del Puerto de la Cruz, a 26km sur-suroeste de la capital.
Esta localidad se encuentra al noreste de Los Cristianos y Las Américas de Arona. Con una población de 8.235 de habitantes en el 2003, su densidad se eleva a 448,77 hab/km². La Matanza de Acentejo ocupa un área de 18,35 km² y se eleva a 360m sobre el nivel del mar.
La Matanza de Acentejo se conecta con una autopista y con aquella que une Icod de los Vinos con la capital. Las tierras de labranza se encuentran en los valles y próximos al Atlántico mientras que las zonas urbanas cubren la mayor parte del territorio y las montañas y las colinas se encuentran al sur. El clima es ideal para la vegetación.
Como en otros municipios el terreno estaba formado por tierras de labranza hasta que la migración las convirtió en zonas urbanas; como consecuencia la economía pasó de basarse en la agricultura al turismo.
Antes de la llegada de los españoles, La Matanza de Acentejo pertenecía al menceyato o reino de Taoro.
Las dos batallas que libró Acentejo tuvieron lugar en 1494, con las tropas españolas lideradas por el soldado-explorador Alonso Fernández de Lugo que fue derrotado en la primera contienda en un lugar denominado hoy La Matanza.
Esta batalla tuvo lugar en el actual Barranco de San Antonio que los Guanches llamaron Farfan. Los españoles ganaron la segunda batalla y fundaron la localidad de La Victoria de Acentejo.
